Beispielhafter Beratungsablauf

Eine Einzelberatung oder auch ernährungsmedizinische Beratung beinhaltet mehrere Stufen, im folgenden sehen Sie beispielhaft einen Ablauf dargestellt:

• Inhalte
• Zeit 
• Preis

Erstberatung

• Intensivanamnese
• Sichtung der ärztlichen Diagnose / Empfehlung
• Sichtung der Laborbefunde
• Bestimmung der Beratungsziele, Ziel-BMI
• Anleitung zur Führung eines Ernährungstagebuchs

60 Min.
80,00 €

Nährstoffanalyse des Ernährungstagebuchs
20,00 €

Erste Folgeberatung

• Auswertung, Besprechung des Tagebuchs
• Individueller Ernährungsplan nach dem Prinzip der energiereduzierten Mischkost, Rezepte

45-60 Min.
55,00 bis 80,00 €

Zweite Folgeberatung

• Erläuterung der Pathophysiologie und der indikationsbezogenen Lebensmittelinhaltsstoffe
• Behandlung und handlungsorientiertes Training zur Lebensmittelauswahl

45-60 Min.
55,00 bis 80,00 €

Dritte Folgeberatung

• Beratung und handlungsorientiertes Training zur Mahlzeitenverteilung und -gestaltung und zur Koch- und Küchentechnik

45-60 Min.
55,00 bis 80,00 €

Vierte Folgeberatung

• Beratung und handlungsorientiertes Training zum Essverhalten (innere und äußere Störfaktoren) und zu Hunger und Sättigung

45-60 Min.
55,00 bis 80,00 €

Fünfte Folgeberatung

• Kontrolle der Ernährungsumstellung
• Umsetzung im Alltag / in besonderen Situationen
• Informationsvermittlung (u.a. Standards der DGE)

45-60 Min.
55,00 bis 80,00 €

Sechste Folgeberatung

• Überprüfung der Beratungsziele
• Stabilisierung der Ernährungsumstellung
• Stäkung von Motivation und Eigenkompetenz

45-60 Min.
55,00 bis 80,00 €